La gelée royale est produite par les abeilles et sert à nourrir les larves. Elle est principalement constituée d’eau, de glucides et de protides. En un an, une ruche en produit entre 150 et 300 grammes.

Nécessaire au bon développement des abeilles, ses propriétés la rendent très utile pour l’être humain. Faire une cure de gelée royale est très bon pour le système nerveux, elle contribue d’ailleurs à l’efficience physique et intellectuelle. Elle est également anti-déprime et donne un véritable coup de fouet à l’organisme.

Dans le commerce, on la retrouve sous différente forme (fraîche, en gélules, lyophilisée, en crème,…). L’idéal est de la consommer fraîche en la conservant au frigo, et le matin. On peut généralement en trouver dans les commerces d’alimentation biologique.

Si vous souffrez d’un mal particulier ou si vous êtes sous traitement, veiller bien à consulter votre médecin afin d’entamer une cure.